Uns kraut´s vor nix

Nein, dieses Mal keine Anspielung auf unsere Herkunft sondern wir befinden uns in der Woche der Düfte und der Kräuterbüschel. Es wird spannend, wissen Sie wie Liebstöckel aussieht oder duftet? Mir kommt da gleich die Kindheitserinnerung als es im Kaufladen noch die kleinen Maggiflaschen gegeben hat.


Für dieses Geruchserlebnis müssen wir unseren Zinken jetzt aber nicht über die Öffnung der bösen Flaschen stülpen, sondern wedeln locker mit dem Büschel und würzen glutenfrei wie es und gefällt. Aber es wird weiter gekräutert, wir haben außer den Klassikern Petersilie glatt und kraus, Dill, Schnittlauch und Koriander noch Minze, Zitronenmelisse, Thymian, Salbei und Sauerampfer für Sie im Angebot.


Ich als alter Druide und Kräuterexperte habe übrigens letztes Mal gekonnt Koriander für Petersilie glatt gehalten und in die Lasagne eingearbeitet – war dann eher der Asian-Style ging aber auch. Also auf geht’s und rein in die Hexenküche. Nur nicht in den Zaubertrank fallen!