You´re beautiful – Müsliäpfel und wirklich große Zucchinis
Ab kommender Woche bekommen wir wieder die Äpfel der Woche von unserem Nachbarort Iptingen, genauer gesagt Michi Mauer. Bei der Ernte gibt es natürlich immer Äpfel, die auf den ersten Blick nicht ganz so schön ausschauen, weil man was wegschneiden muss oder der Schorf auf dem Apfel nicht ganz so lecker ausschaut. Bevor die leckeren Äpfelchen auf dem Kompost landen, backen wir doch lieber einen Kuchen daraus oder schnibbeln die in unser Müsli und retten damit nebenbei auch wieder ein kostbar, frisches Lebensmittel.
Die „James Blunt“-Äpfel bekommen sie auch nicht ganz so hoch besungen ab sofort wieder zum Sonderpreis und solange der Vorrat reicht, bzw. der Baum welche hat. Ist das Wetter feucht und warm, kommen wir mit der Zucchiniernte manchmal nicht wirklich hinterher. Man kann den Dingern dann wirklich beim Wachsen zusehen. Natürlich immer noch schmackhaft und zudem wie perfekt zum Füllen gemacht. Die gibt es natürlich nur zeitlich begrenzt und solange der Vorrat reicht.
-> Zu den Godzilla-Zucchinis
