Rucola blanchiert in Reis

0176 - 99 85 75 11
07042 - 8 18 73
info@laiseacker.de

Du bist hier:

DURCH UNSER ANGEBOT ERLEBEN SIE EINEN KULINARISCHEN GANG DURCH DIE JAHRESZEITEN

Rucola blanchiert in Reis

- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
( 0 Bewertungen )

Zutatenliste

250 g Basmati-Reis, 1 Essl. Curry, 1 Bund Rucola, 1 Bund Frühlingszwiebel, 125 ml Schlagsahne, 2 Essl. Olivenöl, 1-2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Den Reis mit dem Curry nach Anleitung kochen.
Das Öl in der Pfanne erhitzen.
Die in Streifen geschnittenen Bundzwiebeln und den fein gehackten Knoblauch glasig dünsten.
Den gewaschenen und ganz grob geschnittenen Rucola unterheben und warten bis er zusammenfällt.
Alles salzen und pfeffern, mit der Sahne übergießen, noch mal erhitzen und über den fertigen Reis geben.