Veganes Chia Power Müsli
Zutatenliste
Alle Bio-Zutaten können frisch in den Laiseacker Biokisten bestellt werden.
Früchte wie Himbeere und Banane können immer je nach Saison und Geschmack angepasst werden. Auch die Mandelmilch kann nach belieben durch andere Geschmäcker ersetzt werden.
Zubereitung
Die Chia-Samen mit den Haferflocken, Vanille, Zimt und mit der Mandelmilch vermischen, dass ein Müsli-Brei entsteht. Das Müsli in Schalen füllen und die Früchte (Himbeere & Banane) als kleinen Obstsalat darüber garnieren.
Am besten das Müsli schon abends vorbereiten und über Nacht kalt stellten, da die gesunden Stoffe der Chia Samen nach längerem ziehen noch besser vom Körper aufgenommen werden können.
Rezeptdetails
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Zubereitungszeit
10 Minuten
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Schwierigkeitsgrad
Einfach
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Notizen
Das Superfood Chia Samen ist so besonders, wegen des außerordentlich hohen Gehaltes an:
* Antioxidanten (9 mal mehr als Orangen)
* Magnesium (15 mal mehr als Brokkoli)
* Omega 3 (10 mal mehr als Lachs)
* Calcium (5 mal mehr als Vollmilch)
* Eisen (4 mal mehr als Spinat)
* Ballaststoffen (4 mal mehr als Leinssat)
* Vitamine E, B3, B8, B1, B6, A
* Mineralstoffen
* Proteinen
Darum sind Chia Samen insbesondere bei einer veganen Ernährung ein guter Lieferant für wichtige Inhaltstoffe.