LAURENTIUSHOF

Wir bewirtschaften unser 3,8 ha großes Weingut ganzheitlich nach ökologischen Grundsätzen und versuchen, die Kraft der Natur für uns, unsere Arbeit, unseren Wein und natürlich auch für Sie optimal einzusetzen. Auf diese Weise erreichen wir zwar nicht das "Produktivitätsmaximum" eines Rebstockes, jedoch als Dankeschön der Natur, ein "Qualitätsmaximum". Der schonende Umgang mit dem Boden, der Rebe und dem Wein ist unsere oberste Maxime.

Die Kraft der Natur für uns, unsere Arbeit, unseren Wein und natürlich auch für Sie

Die oftmals über 100 Jahre alten Rebstöcke sind besonders pflegebedürtig und müssen auch vor Krankheiten bewahrt werden. Wir sehen unsere Hauptaufgabe in der Stärkung des Immunsystems der Rebe. Die Rebe dankt es uns mit kleinen aber hocharomatischen Beeren, deren Weine bis zur Abfüllung auf die Flasche auf der weineigenen Hefe reifen.

Unsere Hauptaufgabe liegt in der Stärkung des Immunsystems der Rebe: die Rebe dankt es mit hocharomatischen Beeren

Durch die Gesamtheit unserer Maßnahmen haben Sie die Gewähr, einen guten klassischen Wein zu besitzen. Mehr Infos unter: www.weingut-laurentiushof.de