Postelein - Wintersalat

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ca. 100g Postelein, außerdem Chinakohl, Möhren, Sellerie (evtl. anderes Gemüse)
Zitronensaft, Joghurt, Sahne, Öl, Gewürze

Das Gemüse fein hobeln, die Salatsauce zubereiten und abschmecken und am Schluss den Postelein dazugeben.

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