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Flowersprouts mit Spaghetti und Pilzen

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Zutatenliste

Zutaten für Portionen



1handvollFlower Sprouts
1handvollPilz Mischung
50gGlutenfreie reisspaghetti
1StückZitrone
1,50ELThain
1ZeheKnoblauch
1StückZwiebel
1bisschenfrische Petersilie

Zubereitung

1. Die Flowersproutsund die Pilze in Wasser waschen. Eine Pfanne erhitzen und das Gemüse hineingeben. Dabei kein Öl verwenden. Wenn die Pilze leicht angebraten sind, 200ml Wasser hinzufügen.
2.
In einem Handmixer den Saft einer Zitrone, Tahin, Zwiebel und Knoblauchzehe mischen,dabei immer wieder etwas Wasser hinzugeben, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3.
In etwas Wasser die Reisspaghetti kochen.Die Petersilie hacken und frisch zu den Flowersprouts geben. Die Tahinsauce unter die Spaghetti heben und mit dem Gemüse garnieren

Rezeptdetails

  •  
  • Vegan
    Ja
  • Portionen
    1
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach
  • Geändert
    29. Februar 2020
  • Gelesen
    4746

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